かけはしブルーイング｜ASOBI

20歳未満の飲酒また飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

▽ASOBIについて

京都与謝野町産のホップを使用したクラフトビール「ASOBI」の定番
「ペールエールスタイル」のビールです。
柑橘のような華やかなアロマ、ホップ畑を連想させる京都与謝野産ホップの青々とした風味が、モルトの優しい甘味、ホップの苦味とバランスよく絡み合った味わい深さが特徴です。

【フレーバーのポイント】
1.柑橘のようなフルーティで華やかな香り
2.キリッと、だけど強すぎないビールらしい苦味
3.モルト由来の優しい甘味とコク

ー 原材料と地域へのこだわり ー
・京都与謝野ホップ
日本国内では海外産の乾燥ホップを使用することが主流ですが、ASOBIは1つ1つ手摘みした京都与謝野ホップを贅沢に使用しています。
・牡蠣殻
加熱・粉砕した牡蠣殻を醸造用水の高度調整剤として使用し、天橋立の環境課題解決にも取り組んでいます。


ー 見て、知って楽しむラベルと商品名 ー
DESIGN - 与謝野町の象徴を抽象化したラベルデザイン。また、背景のオレンジ色が、香りの特徴である柑橘感を連想させます。
NAME - 江戸時代「阿蘇美の海」と呼ばれた与謝野町の阿蘇海。ビールを通して遊び心を届けたいことの2つから名付けました。

▽ かけはしブルーイングについて

「与謝野町の地域資源を活かした事業で地方創生につなげたい」という想いから”与謝野ホップ”に着目したことがきっかけで、『ASOBI BEER』の構想がはじまりました。

2015年からはじまった与謝野でのホップ栽培、現在では約2トンもの収量があります。与謝野ホップを使用したビールがそのファンを育むことで地域の活性に繋げたいとの思いで、ASOBI BEERを立ち上げ2020年ビールの販売をはじめました。

また、私たちの地元の誇り、日本三景・天橋立の内海である阿蘇海では、牡蠣が大量繁殖し景観悪化や悪臭の原因となっています。私たちは、この牡蠣の殻を工場排水の浄化槽などに利活用した醸造所の運営を目指しています。
ビールづくりを通じて持続可能な自然環境づくりに寄与していきたいと考えています。

▽容量

350ml

▽アルコール度数

5.5％

▽原材料

麦芽（外国製造）、ホップ（与謝野町産 他）、牡蠣殻

▽保存方法

常温保存可能。破損するおそれがありますので、衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。

▽その他

おすすめの飲み方：よく冷やしてグラスでお召し上がりください。

・20歳未満の者の飲酒は禁じられています。
・妊娠中・授乳中の飲酒には気をつけましょう。
・在庫切れの商品をご注文いただいた場合、ご連絡の上、注文をキャンセルさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
・製造元が告知なしに成分を変更することがごくまれにございます。ご使用前には必ず商品ラベルをご確認ください。
・アレルギー体質の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご購入ください。